Pour les restaurants et les bars

Créer un site pour un restaurant, avec la réservation en ligne

Un client qui cherche où dîner ce soir regarde trois choses : la carte, les horaires et la façon de réserver. Pour créer un site pour un restaurant avec Eqlo, vous décrivez l'établissement en quelques phrases, et ces trois informations s'affichent dès la page d'accueil. La carte est écrite en texte, vous la tenez à jour vous-même, et un formulaire permet de demander une table.

  • 12Catégories possibles sur la carte
  • 40Plats possibles dans chaque catégorie
  • 0 %De commission sur vos ventes
  • 19 €Par mois pour publier sur votre domaine
Créer un site pour un restaurant avec Eqlo : l'accueil d'une brasserie de Nantes, avec la carte du soir, la demande de table et l'heure d'ouverture
Le site d'une brasserie de Nantes : la carte du soir, la demande de table et l'heure d'ouverture du jour.

Bistrot, pizzeria ou food truck : une carte et un service différents

Chaque établissement remplit sa salle à sa manière. Une brasserie enchaîne deux services, une table gastronomique vit d'un seul menu, un food truck change d'emplacement chaque jour. Vous décrivez le vôtre en quelques phrases, et Eqlo organise la carte, les pages et le formulaire de réservation en conséquence.

Bistrot et brasserie

Une suggestion du jour qui change souvent, et des demandes de table pour les deux services.

Pizzeria

Une carte stable, la vente à emporter avec retrait sur place et le paiement en ligne.

Restaurant gastronomique

Un menu unique, des photos de plats soignées et des dîners réservés avec acompte.

Food truck

L'emplacement de la semaine en page d'accueil, et une carte courte facile à changer.

Salon de thé et coffee shop

Des horaires longs, une carte de boissons détaillée et une étiquette « végétalien » sur les produits concernés.

Bar à vins et à cocktails

Une sélection qui tourne chaque semaine, et des soirées dégustation réservables en ligne.

Traiteur et événementiel

Un formulaire de devis avec la date, le nombre de convives et le budget, reçu dans votre boîte.

Restaurant d'hôtel

Les horaires du petit-déjeuner et du dîner, et une carte ouverte aux clients extérieurs.

Quel que soit le format, la carte reste la page que vos clients consultent avant de se déplacer, donc celle qui doit être juste le jour même.

Ce que vos clients vérifient avant de venir dîner

La carte du jour et ses prix

Un client qui tombe sur une carte de la saison dernière doute de tout le reste. Sur un site Eqlo, la carte s'affiche en texte, par catégorie, avec les prix et une étiquette par plat. Elle se lit sur un téléphone sans zoom et sans fichier à télécharger.

La façon de réserver une table

Le téléphone sonne pendant le service, au moment précis où personne ne peut décrocher. Le formulaire de demande de table recueille le nom, la date, l'heure et le nombre de couverts, puis la demande attend votre confirmation dans l'admin du site.

Les horaires et les jours de fermeture

Trouver porte close reste la pire des premières visites. Eqlo écrit vos horaires sur le site et les déclare à Google dans les données qui décrivent un restaurant. Gardez exactement les mêmes sur votre fiche Google, car un écart entre les deux fait douter le client.

Une carte en ligne que Google sait lire

Beaucoup de restaurants publient leur carte en PDF ou en photo. Sur un téléphone, il faut zoomer, attendre le téléchargement, puis chercher le prix d'un plat dans une image floue. Pour un moteur de recherche, ce fichier dit très peu de chose sur votre cuisine.

Sur le site d'un restaurant créé avec Eqlo, chaque plat est une ligne de texte avec son nom, sa description, son prix et, si vous le souhaitez, une photo. Les plats se rangent en catégories, jusqu'à douze, avec quarante plats par catégorie. Une étiquette courte signale un plat végétarien, sans gluten ou fait maison.

La carte vit aussi dans l'admin du site, sous la forme d'un tableau. Vous corrigez un prix dans sa ligne, ajoutez la suggestion du jour ou retirez un plat épuisé, et la page Carte se met à jour toute seule dans la minute, sans rouvrir le studio.

Rien n'empêche de garder un PDF pour imprimer la carte. C'est la version en texte qui permet à une personne qui cherche un plat précis près de chez elle de tomber sur votre établissement.

Scénario illustratif

Un exemple complet

Scénario illustratif, sans établissement réel. Une brasserie nantaise de quarante couverts sert deux services le soir et change sa suggestion trois fois par semaine. Jusqu'ici, les réservations arrivaient par téléphone et finissaient sur un cahier près de la caisse. La gérante décrit la brasserie, sa carte et ses horaires en quelques lignes dans Eqlo.

  • 40 couvertsSur deux services le soir
  • 28 platsRangés en quatre catégories
  • 0 €De commission sur la vente à emporter

Trois changements suivent la mise en ligne. Les demandes de table arrivent dans le calendrier de l'admin avec le nombre de couverts, et la gérante les confirme entre deux services. Le soir où le magret manque, elle retire sa ligne du tableau et la carte en ligne suit dans la minute. Enfin, les plats à emporter se paient en ligne et se retirent au comptoir, sans plateforme intermédiaire.

Calendrier des réservations de tables dans l'admin d'une brasserie, avec les demandes du samedi, leur heure et leur nombre de couverts
Les demandes de table du samedi dans le calendrier de l'admin, chacune avec son heure et ses couverts.

Créer un site pour un restaurant : les cinq pages à prévoir

Accueil

Le type de cuisine, le quartier, les horaires du jour et le bouton de demande de table apparaissent au premier écran. Une photo de votre salle rassure davantage qu'une assiette générique, parce que les gens veulent voir où ils vont s'asseoir.

La carte

C'est la page la plus consultée du site, et de loin. Elle présente chaque catégorie avec ses plats, ses prix et ses étiquettes, et reprend le tableau de l'admin dès que vous le modifiez.

Réservation

Le formulaire demande la date, l'heure, le nombre de couverts et une remarque libre pour une allergie, une chaise haute ou un anniversaire. Chaque demande rejoint le calendrier des réservations de l'admin.

À propos et la salle

Qui cuisine, d'où viennent les produits, combien de places compte la salle, s'il y a une terrasse et si l'accès est de plain-pied. Ce sont les questions qu'on vous pose au téléphone, avec leur réponse écrite une fois pour toutes.

Contact et accès

Adresse, carte intégrée, transports, stationnement et téléphone cliquable. Nommez le quartier autant que la rue, car beaucoup de gens cherchent un restaurant par quartier avant de le chercher par son nom.

Les réglages qui simplifient le service

La carte tenue dans un tableau

Les plats, les catégories et les prix vivent dans un tableau de l'admin du site. Une personne de l'équipe peut corriger un prix ou retirer un plat épuisé sans toucher au reste, et la carte en ligne suit dans la minute.

Les demandes de table à confirmer

Chaque demande arrive avec le statut En attente. Vous la passez en Confirmée ou en Annulée, et une automatisation peut envoyer à ce moment-là l'e-mail de confirmation au client.

L'acompte pour les soirées à places comptées

Pour un dîner dégustation ou une table d'hôte, la réservation en ligne propose des créneaux précis. Un acompte de 0 à 100 % du prix se paie par carte sur votre compte Stripe, et un rappel part par e-mail ou par SMS avant le repas.

Votre propre nom de domaine

Le site s'affiche à votre adresse, par exemple brasserie-du-port.fr, que vous pouvez acheter directement dans Eqlo. Le certificat de sécurité s'installe tout seul, et l'adresse reste enregistrée à votre nom.

Vente à emporter : récupérer vos habitués en direct

Les plateformes de livraison vous amènent des clients nouveaux, et elles prennent une commission sur chaque commande. Le calcul devient moins bon quand un habitué, qui connaît déjà votre adresse, passe lui aussi par l'application pour commander son plat du vendredi.

Avec Eqlo, les plats à emporter deviennent des produits de la boutique du site. Le client sélectionne le retrait sur place et règle sa commande en ligne, y compris depuis son téléphone avec Apple Pay. Le montant rejoint votre compte Stripe, et Eqlo ne garde rien au passage.

Vous pouvez aussi accepter le paiement au retrait. Le client reçoit alors un e-mail de confirmation, vous le rappelez si besoin, puis vous marquez la commande comme encaissée quand il passe la prendre.

Pour faire connaître cette commande en direct, imprimez l'adresse du site sur les tickets, les sacs et l'ardoise. Les statistiques du site montrent ensuite combien de visites viennent d'Instagram, de Google ou d'un lien direct.

Questions fréquentes

Puis-je retrouver les réservations dans Google Agenda ?

Oui, pour les réservations en ligne par créneau. Un lien privé affiche vos réservations dans Google Agenda, Apple Calendar ou Outlook. À l'inverse, ce qui occupe votre agenda Google ou Outlook ferme les créneaux correspondants sur le site, et ce contrôle se refait tous les quarts d'heure.

Faut-il demander un acompte ?

Seulement là où une absence coûte cher, par exemple un dîner dégustation à places comptées. L'écran Réservations affiche ensuite le taux d'absence sur 90 jours, avec et sans acompte, pour vérifier que la mesure sert vraiment.

Qui touche l'argent des acomptes et des commandes ?

Vous. Vous reliez votre compte Stripe, ou vous en créez un depuis Eqlo, et les paiements arrivent directement chez vous. Stripe applique ses propres frais de carte, et Eqlo ne prend aucune commission.

Comment retirer un plat épuisé pendant le service ?

Ouvrez l'admin du site, retirez la ligne du plat dans le tableau de la carte, et la page Carte se met à jour dans la minute. Une personne de l'équipe peut s'en charger si vous lui ouvrez un accès à l'admin limité à la carte.

Dois-je afficher les allergènes ?

Oui, la réglementation impose d'informer les clients sur les quatorze allergènes majeurs présents dans les plats servis. La description de chaque plat permet de les indiquer, et leur exactitude reste sous votre responsabilité à chaque changement de carte.

Puis-je vendre des plats à emporter ?

Oui. Les plats deviennent des produits de la boutique, avec un mode Retrait sur place, le paiement par carte ou au retrait, et un e-mail de confirmation envoyé au client à chaque commande.

Comment gérer les groupes et les privatisations ?

Avec un formulaire dédié qui demande la date, le nombre de personnes et le budget. Chaque demande arrive dans la boîte de réception du projet et dans votre messagerie, et vous préparez la réponse à partir de ces informations.

Combien coûte le site du restaurant avec Eqlo ?

Créer un site pour un restaurant ne coûte rien au départ : l'offre Gratuit donne cinq projets et une adresse en eqlo.dev, par exemple brasserie-du-port.eqlo.dev. L'offre Plus, à 19 € par mois, publie le site sur votre propre nom de domaine.

Décrivez votre restaurant, publiez la carte avant le prochain service

L'offre gratuite donne cinq projets, sans carte bancaire. Les acomptes et les ventes à emporter arrivent sur votre compte Stripe, jamais sur le nôtre.